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Tag Archives: dietamediterranea

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CONFERENZE       ______________________________________________________________ IL MIO VIAGGIO TRA I SEGRETI DEI CENTENARI CiLento – Dieta Mediterranea – Cucina – Benessere – Sostenibilità   ISOLA VICENTINA organizzato da LisolaKecè giorno: […]

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LE ZUCCHE    anticipano i colori dell’autunno Carissimi, eccomi con voi, oggi vi parlo di zucche. Frutti che appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae, piante native americane, arrivate fin qui con […]

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…IL TEMPO DELLE   MELE Carissimi, eccomi con voi, oggi vi parlerò di mele. Frutto di stagione, in continua raccolta da agosto a ottobre, ci accompagnerà per tutto l’inverno per donarci […]

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Bianche, gialle e rosse … ecco le CIPOLLE Carissimi, con questo blog riprendo il mio consueto appuntamento settimanale con voi. Come vi avevo promesso, i prossimi argomenti saranno su verdure […]

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I LIMONI…. Deliziosi frutti sempre presenti nelle nostre cucine   ,   Carissimi, con questo nuovo anno riprendiamo l’argomento verdure e frutta. Ripercorriamo i capisaldi trattati nei blog precedenti, scegliendo […]

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15 Dicembre 2022

Cotture lunghe

COTTURE  LUNGHE In questo articolo continuo a parlarvi di cotture ma questa volta saranno… lunghe! Vediamo nel dettaglio quali sono: stufare: questo è uno stile di cottura lungo e delicato […]

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? Cuocendo le verdure distruggiamo le VITAMINE ? ? Cuocendo le verdure si distruggono parte delle vitamine ? Solo per alcune verdure questo è vero mentre per altre la cottura […]

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L’importanza di consumare VERDURE ogni giorno Verdure? Siiiiiiiiiiiiiiiiii Carissimi, rieccomi con voi, dopo una pausa rilassante, con nuova energia e nuovi argomenti. Questo blog, sarà l’inizio di una lunga serie […]

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AVENA la dolcezza che tanto ci piace tutta naturale Terminiamo la carrellata dei cereali naturalmente senza glutine in dolcezza parlando dell’avena, sicuramente da scoprire, utilizzare e apprezzare nella sua versatilità. […]

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